O Sebrae participa da 10ª edição do Taste São Paulo Festival com uma curadoria especial de produtos ligados às Indicações Geográficas (IGs) e à bioeconomia. O evento ocorre em três etapas na capital paulista. A primeira foi nos dias 22 a 24 de maio. As próximas serão de 29 a 31 de maio e de 4 a 7 de junho.
A instituição organiza sua participação ao longo de três finais de semana, com seis Indicações Geográficas por período. Duas empresas de bioeconomia expõem no espaço do Sebrae: Lúpulo Guarani, de Araraquara (SP), e Cacau Jardim, de São Paulo (SP).
No primeiro final de semana, os produtos com IG foram: Erva-Mate São Matheus (PR), Cracóvia de Prudentópolis (PR), Queijo Serrano (SC/RS), Mel de Melato (RS), Cachaça de Luiz Alves (SC) e Maçã de São Joaquim (SC). No segundo, estão Cachaça de Paraty (RJ), Guaraná de Maués (AM), Socol (ES), Queijo do Serro (MG) e Mel Vale do Paraíba (SP). No terceiro, Banana do Vale do Ribeira (SP), Palmito Pupunha do Vale do Ribeira (SP), Cajuína (PI), Uva Niagara Rosada de Jundiahy (SP) e Avocado Jaguacy (SP), este ainda em análise para IG.
No estande do Sebrae, a loja Brasil Biomarket apresenta uma seleção de produtos da bioeconomia brasileira. O espaço, coordenado pela Unidade de Mercados do Sebrae, funciona como vitrine para pequenos produtores de diferentes regiões do país.
Adriana Menegaz, gestora nacional do Move+, afirma que a presença no festival fortalece o reconhecimento dos produtos de origem. “No Taste São Paulo, posicionamos as Indicações Geográficas como protagonistas, conectando produtos de origem a consumidores e compradores qualificados”, diz.
A programação inclui aulas-show com chefs convidados e encontros com restaurantes e compradores. O público pode experimentar pratos inéditos, participar de workshops, degustações e experiências interativas, além de acompanhar apresentações musicais.
As Indicações Geográficas são reconhecimentos do Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) a produtos com características ligadas à sua origem territorial, como tradição, clima e cultura local. O selo valoriza regiões produtoras e agrega valor aos pequenos negócios. O Sebrae apoia produtores na conquista das IGs com orientações sobre governança e acesso a mercados.
O Taste São Paulo Festival acontece no Parque Villa-Lobos, em São Paulo. Mais informações estão disponíveis no site do evento.
